Alych Padro

Alych Mari Padro Malave est née et a grandi dans les montagnes de Humacao, à Porto Rico. Elle a commencé sa carrière dans la biotechnologie industrielle avant de se consacrer à sa véritable passion : la cuisine. Mme Padro a acquis de l'expérience dans diverses îles des Caraïbes ainsi qu'en Amérique du Sud. Elle est diplômée avec mention de l'Institut culinaire d'Amérique (CIA), avec une licence en sciences culinaires et nutrition, axée sur la boulangerie et la pâtisserie.

Padró a depuis rejoint CREA en tant que spécialiste culinaire. En tant que membre de RCA et de l'IFT, elle est passionnée par le développement de recettes et l'innovation. Lorsqu'elle ne cuisine pas, elle aime jouer de la musique, manger de la bonne nourriture et passer du temps avec ses proches.