
روبرت كاركين
منذ صغره ، كان روبرت يحب الطهي بشدة وكان كونه طاهيا هو دعوته. في الصف السابع ، قرر أنه ذاهب إلى مدرسة الطهي وحقق هذا الهدف بمجرد الانتهاء من المدرسة الثانوية. بعد تخرجه من معهد الطهي الأمريكي (CIA) ، شق طريقه حول جوانب مختلفة من الصناعة.
كانت آخر مهمة له قبل انضمامه إلى فريق CREA في تقديم الطعام للشركات ، والتي كان لها تأثير كبير على دوره الحالي كمستشار شيف في Taffer's Tavern. بالإضافة إلى شغفه بالاستشارات ، لديه أيضا حب للبحث والتطوير. نتيجة لذلك ، يدرس الآن للحصول على شهادة شيف الأبحاث.