تقنيات المعجنات المتقدمة لمدة 2 يوم
مستوى الصعوبة:
الموعد: 18-19 يونيو 2026
السعر: 1600 دولار أمريكي
اتصل بنا
تقنيات المعجنات المتقدمة
بحلول نهاية الندوة، ستكون لديك خبرة في تقنيات المعجنات المتقدمة، بما في ذلك تقسية الشوكولاتة وصناعة كريمات المعجنات المبسترة، وإتقان استخدامات المعجنات في البرطمانات الزجاجية في وعاء زجاجي، بالإضافة إلى أفضل الممارسات للحفاظ على سلامة الأغذية.
ستُعقد هذه الندوة في ستيرلنج، فيرجينيا (مطابخ CREA). بمجرد التسجيل، سيتم توفير المزيد من تعليمات السفر.
