Victoria Pazmino
Victoria s'occupe des plateformes de médias sociaux de CREA ainsi que de toutes les commandes de matériel que CREA peut apporter par le biais de cours de formation et de présentations. Elle est diplômée du Bridgewater College avec une licence en marketing commercial avec une mineure en espagnol ainsi qu'un master en ressources humaines. Grâce à son expertise en marketing et en vente, Victoria fait la promotion des services de CREA lors des présentations/événements auxquels CREA participe. Elle supervise également les participants aux cours en ligne et en personne. Pendant son temps libre, elle aime jouer au football, faire des randonnées avec son chien et passer du temps avec sa famille.
"J'aime le marketing depuis mon premier cours de commerce sur ce sujet au lycée. Je savais que je voulais faire quelque chose dans le marketing, mais pendant mes études, j'ai découvert que j'aimais aussi les ressources humaines. Travailler à l'ACI m'a offert des opportunités que je ne pensais pas voir se réaliser aussi rapidement et je suis reconnaissante de faire partie de cette équipe."
Aj Karwowski
Aj a grandi dans le New Jersey, aux États-Unis, au milieu de la luxuriance des fermes maraîchères. Diplômé de l'université Rowan avec une licence en éducation artistique, AJ est tombé dans l'industrie alimentaire par un heureux hasard. Ayant travaillé auparavant dans des exploitations de légumes frais et IQF, ils ont apporté avec eux une connaissance avancée des normes de qualité au sein de l'industrie.
Aj est actuellement certifié HACCP, Acidified Foods, SQF, PCQI et ServSafe Manager. Grâce à son expérience dans le domaine de l'éducation, il est en mesure d'élaborer des programmes d'éducation visant à favoriser une culture de la sécurité alimentaire, en plus des conseils en matière de HACCP et de réglementation.
Robert Carkin
Dès son plus jeune âge, Robert a eu un amour profond pour la cuisine et être un chef était sa vocation. En septième année, il a décidé de s'inscrire dans une école culinaire et a atteint son objectif dès la fin de ses études secondaires. Après avoir obtenu son diplôme du Culinary Institute of America (CIA), il s'est frayé un chemin à travers les différentes facettes du secteur.
Avant de rejoindre l'équipe de CREA, il a travaillé dans la restauration d'entreprise, ce qui a eu une grande influence sur son rôle actuel de chef consultant pour la Taffer's Tavern. En plus de sa passion pour le conseil, il aime aussi la recherche et le développement. C'est pourquoi il étudie actuellement pour obtenir son certificat de chef de recherche.