การฝึกอบรมด้วยตนเองแบบกําหนดเองคืออะไร
ด้วยคณาจารย์ของ CREA ในครัวของคุณเองคุณสามารถสร้างประสบการณ์การเรียนรู้สามวันที่เป็นส่วนตัวสําหรับเชฟได้ถึง 14 คน การฝึกอบรมในเทคนิคการทําอาหารปฏิวัติจากคนที่เริ่มต้นการปฏิวัติ นอกเหนือจากการฝึกอบรมเกี่ยวกับวิธีการ sous-vide แล้วทีมงานของเรายังให้บริการให้คําปรึกษาแก่ทุกด้านของอุตสาหกรรมอาหาร: ร้านอาหารผู้ค้าปลีกบริการอาหารและสถานประกอบการแปรรูปอาหาร ตั้งแต่การเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมไปจนถึงการสร้างเมนูต้นทุนอาหารแรงงานและการวิเคราะห์ผลผลิตความลึกของประสบการณ์และทรัพยากรทั่วโลกทําให้ CREA เป็นผู้เล่นหลักในโลกของ sous-vide และอื่น ๆ โปรดทราบ: อนุญาตเฉพาะภาพนิ่งในระหว่างชั้นเรียนเท่านั้น ไม่อนุญาตให้ใช้อุปกรณ์วิดีโอหรือเสียงในระหว่างชั้นเรียน ซึ่งหมายความว่าไม่มี iPads หรืออุปกรณ์แท็บเล็ตอื่น ๆ สมาร์ทโฟนโทรศัพท์มือถือ เครื่องบันทึกเสียงหรือกล้องทุกชนิด
