เปลี่ยนห้องครัว
เพื่อช่วยให้ธุรกิจขยายขนาด

การให้คําปรึกษาหลักสูตรและอุปกรณ์เพื่อความทันสมัยและเจริญเติบโตในภูมิทัศน์ที่ท้าทาย

สํารวจหลักสูตรของเรา
X

หลักสูตรออนไลน์

คณะเชฟที่ได้รับรางวัล CREA มีชั้นเรียนการทําอาหารออนไลน์สําหรับหน่วยกิตการศึกษาต่อเนื่องหรือเริ่มต้นอาชีพใหม่ของคุณในฐานะพ่อครัวมืออาชีพ

ลงทะเบียนเรียนทําอาหารออนไลน์
X

การฝึกอบรมด้วยตนเอง

นําทีม CREA มาที่ห้องครัวของคุณเพื่อการฝึกอบรมที่พัฒนาขึ้นเองโดยเชฟตามสูตรอาหารระดับทักษะของพนักงานและการดําเนินงานมาตรฐานของคุณ

จัดอบรมกับ CREA
X

สัมมนาซูวีด

ตลอดทั้งปี CREA มีการจัดสัมมนาและเวิร์คช็อปแบบตัวต่อตัวตามจุดหมายปลายทางทั่วโลก รวมถึง CREA Paris และสํานักงานใหญ่ของเราที่ CREA U.S. ในพื้นที่วอชิงตัน ดี.C

ดูสัมมนาที่กําลังจะมาถึง
X

พบกับมาสเตอร์

นําโดยนักวิทยาศาสตร์และผู้บุกเบิก Sous-vide Bruno Goussault คณะที่ CREA มีประสบการณ์รวมกันหลายสิบปีและเป็นขอบชั้นนําของการเคลื่อนไหวของการทําอาหาร

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคณะ CREA

ให้ คำ ปรึกษา

สถาบันวิจัยและการศึกษาด้านการทําอาหารเป็นองค์กรวิจัยอาหารที่มีความหลากหลายมากที่สุดในโลกโดยมุ่งเน้นที่ทุกแง่มุมของอุตสาหกรรมอาหาร คุณสามารถเลือกจากการทํางานกับวิศวกรอาหารหรือที่ปรึกษารายเดียวเพื่อให้ CREA รวบรวมทีมที่มีระเบียบวินัยที่หลากหลายเพื่อจัดการกับความต้องการด้านอาหารหรือการทําอาหารทั้งหมดของคุณ

กําหนดเวลาการให้คําปรึกษาฟรี กําหนดเวลาการให้คําปรึกษาฟรี

พันธมิตรและศิษย์เก่า

ยานนิค อัลเลโน่

พ่อครัวและเจ้าของ
กลุ่ม ยานนิค อัลเลนโน่

ฉันอยากจะยืนหยัดเพื่อเสรีภาพและความคิดสร้างสรรค์ในการทําอาหารมาโดยตลอด ด้วยการทํางานร่วมกับ Bruno Goussault ฉันได้ค้นพบวิธีที่จะทําลายกฎและสร้างอาหารสมัยใหม่

ดูทั้งหมด

พันธมิตรและศิษย์เก่า

แมทเธียส ผสาน

พ่อครัวและเจ้าของ
การจัดการร้านอาหาร Folkart

Bruno Goussault เป็นบิดาแห่งการทําอาหาร sous vide ความสามารถของเขาในการนําเทคโนโลยีขนาดใหญ่มาสู่ห้องครัวขนาดเล็กที่ขับเคลื่อนด้วยเชฟเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

ดูทั้งหมด

ลงทะเบียนเพื่อรับการอัปเดต CREA ล่าสุด