Principes de base de la cuisson sous vide à juste température

NIVEAU DE DIFFICULTÉ :

LONGUEUR : 8 heures

FORMAT : En ligne

PRIX : $100 50 $ DE VENTE

Registre

Formation continue

Le cours en ligne Sous Vide Fundamentals est approuvé pour six (6) heures de formation continue pour la certification initiale ou le renouvellement de la demande de certification ACF d'un chef. Pour ce cours en ligne, les étudiants doivent se procurer ou trouver leur propre équipement pour satisfaire aux exigences du cours.

Inscrivez-vous pour recevoir les dernières mises à jour de CREA.